彩虹的幸福天地

日據時代被野放在農田，只剩下韌命的咖啡樹活得豐碩茂盛，

如同瓦夫樂安對泰武咖啡的堅持一般。

瓦夫樂安傳承了祖先對北大武山與咖啡果的情感，

也希望透過分享讓您感受到在純淨大武山泉水所種植出的純淨咖啡豆。

近年屏東泰武鄉排灣族原民在大武山上種植生產的阿拉比卡咖啡豆，

成為市場上搶手的「黃金之水」。

得天獨厚純淨有機環境下生長的泰武咖啡，

中海拔、高海拔豆均有良好高品質評價，因產量仍少，

加上各家咖啡農自成莊園品牌，各有熱絡熟客，常常供不應求，

一般民眾鮮少知道泰武咖啡，即便知道也不見得喝得到。

這些新竄起的咖啡莊園品牌，十足排灣特色，

咖啡品牌及包裝上更彰顯著他們的咖啡來源脈絡，

或以榮耀家族名稱或銘記前人苦守咖啡產業的辛苦。

其中，泰武部落高度最高的咖啡園品牌命名為「瓦夫樂安咖啡」，

所產的高海拔優質咖啡交由社區的合作社共同行銷。

他的商標很有意思，大大的太陽意象包圍著中間的山型圖騰，

意指他們是最靠近守護者大武山與太陽的咖啡園。

「瓦夫樂安」是咖啡園主人家族名，

意思是「大頭目的儲藏室」，

在過去排灣族階級社會中是屬於平民身分，

而過去排灣族社會平民要把剩餘的糧食繳給頭目家，

就像是現在的繳稅概念一樣。

啜飲一杯香醇咖啡的同時，

排灣族的智慧與創意要您體會，

日據時代被野放在山林裡的咖啡樹，

韌命的咖啡樹活得豐碩茂盛，

就如同樂天知命的「瓦夫樂安」對泰武咖啡的堅持守護一般。

地址：屏東縣泰武鄉(村)吾拉魯滋大武山三街12號

電話：0919-174729 洽蔡先生