彩虹的幸福天地

泰武鄉位居屏東縣八大山地鄉之中心地帶，

是東港溪上游及瓦魯斯溪之間和中央山脈西側，

為典型的山地鄉，有西排灣族「托窟文」等三大社，

居於北大武山和南泰武山之間的谷地，

由於台東縣有大武鄉，在台灣光復後為了與大武鄉有區分，

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  時光冉冉，駐在所逐漸荒廢棄置，庭前的咖啡樹一年一年的開花結果、

落地成苗、茁壯成長，循環繁衍了很多咖啡樹。

然後，漸漸有人發現了泰武咖啡的經濟價值，紛紛尋根求取咖啡種苗。

終於，咖勒絲喀斯的希望陸續開枝散葉，

距離當年初植下的母株咖啡樹已然過了八十餘年，

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泰武鄉咖啡種植從日據時代開始，日本人在此種植咖啡樹種，

並將咖啡樹種栽種在泰武村裡，以阿拉比卡樹種為主，

自98年起，透過泰武鄉公所致力提升咖啡樹品質，

也在當地全面推廣有機咖啡驗證，

拉拔克咖啡亦是獲得有機(轉型期)驗證的咖啡農戶之一。

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「卡彿魯岸」咖啡莊園，是北大武山上蓬勃咖啡產業的其中一家莊園。

有著留學英國背景、排灣族文化血統的莊園主人華偉傑，

被家鄉濃醇的咖啡香所吸引，不僅回鄉種植咖啡樹、精研咖啡烘焙，

並將泰武咖啡產業引以為職志，成為行銷泰武咖啡的重要推手。

愛情移石的力量，更將原本住在台北的妻子帶至泰武山上，一起打拼咖啡事業。

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日據時代被野放在農田，只剩下韌命的咖啡樹活得豐碩茂盛，

如同瓦夫樂安對泰武咖啡的堅持一般。

瓦夫樂安傳承了祖先對北大武山與咖啡果的情感，

也希望透過分享讓您感受到在純淨大武山泉水所種植出的純淨咖啡豆。

近年屏東泰武鄉排灣族原民在大武山上種植生產的阿拉比卡咖啡豆，

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呢勒(Nele)是經營者華安義先生的族名，亦是頭目家族，

因此命名為酋長咖啡；到大武山必會經過酋長咖啡，

也是登山客、單車族喜愛店家之一；

華安義先生擔任咖啡產銷班第一班長職務，

積極協助班員產業發展工作，也是有機咖啡農戶之一(轉型期)，

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喜愛音樂是哈雷搖滾樂團創始人的魏榮貴先生，

以搖滾不敗的精神堅持以音樂灌溉北大武山的咖啡園，

5年來，以最幸福、純淨、活潑、熱血、Rock的哈雷有機咖啡。

魏榮貴先生除了用音樂灌溉出好喝咖啡之外，更是養育了一位金曲歌王，

魏榮貴先生之子魏金漢榮獲95年第17屆金曲獎流行音樂類最佳原住民演唱人獎。

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使用排灣族文化元素表達創作概念、深化作品的意涵，

還大膽的加入異質元素琉璃珠、編織、鋁線等，

讓創作更為豐富大器、兼具實用與時尚流行感，

這是萬安部落「達得拉繁創意工坊」，

許瑞玉老師的皮雕創作比其他作品更為突出吸引人之處。

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愛宿莊園咖啡種植於海拔1000公尺，莊園座西向東，

使得咖啡樹從清早即接受南台灣豔陽的照耀，

但午後一點之後，陽光即被依傍的太武山所遮蔽，

避免了午後烈日的灼烤。這樣的自然地理條件，

如同上天所賜予的優越生長條件―自然形成的半日照環境，

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屏東靜謐的大武山麓六百公尺處，不時的飄出咖啡香與輕盈樂音，

在一片咖啡園旁、一處人煙不算多的地方卻矗立著「觀星咖啡莊園」。

三十多歲的莊園主人顧英哲七年前從職業軍人退役後，

接起家中咖啡樹的種植管理，從簡陋帆布搭棚努力迄今，

終於建立一處熟客經常熱絡往來的咖啡莊園。

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